COZINHA SMART
Oferecemos soluções e inovações no serviço de alimentação com cozinha de alta tecnologia no qual aprimoramos equipamentos de alta performance a bons produtos aliado ao nosso modelo de gestão de processos, estruturamos a forma de produzir as refeições, combinados com layout inteligente que permite redução de espaço físico.
Benefícios:
- Redução na execução de atividades com risco de acidentes;
- Melhoria nos processos de segurança dos alimentos, reduzindo os pontos críticos de controle;
- Diminuição da quantidade de equipamentos e consequente manutenção;
- Padronização maior dos produtos;
- Otimização de mão de obra;
- Relação positiva praticidade x rendimento;
- Otimização do recebimento, armazenamento e manuseio;
- Diminuição na geração de resíduos orgânicos e desperdícios;
- Redução do consumo de água e energia elétrica;
- Melhor apresentação do produto final;